老汉养出500斤“年猪王”，猪肉自留不卖，说明了什么？

【本社评论  评论员 檄文】 

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                                                             村民王述顺杀猪过新年（腾讯图片）

2017年1月5日，湖北省襄阳市保康县马良镇赵家山村，73岁的村民王述顺家在杀年猪，引来村民驻足观望、喝彩。这头年猪重达500多斤，按重量算，堪称是今年山村里的“年猪王”了。

据称，这头猪，是七旬老汉王述顺在山村饲养了近两年的时间，喂猪的饲料，都是自家种的玉米和采集山上的树叶、野草，都是绿色食料，不含任何添加剂。

按常理，村民杀猪，都是卖一半，留一半，而王老汉饲养的这头猪，却一块肉不卖，全部留下自家人食用。这种不合常理的现象，说明了什么呢？

笔者认为，这种不合常理的现象，只能说明一个原因，这就是，食品安全问题，已经到了岌岌可危的地步。

不仅猪肉问题是这样，就连农民种地也是如此。一些聪明的人，往往都是种些不施化肥、农药的粮食和蔬菜，供自己家人食用。而把施了化肥、农药的农作物，则卖到市场上去。这部分有耕地的农民，开始意识到了食品安全的迫切性、重要性，开始顾忌自己的身体健康了。农村有耕地的人可以种无公害农作物自己留用，那么城市公民的食品安全该怎么办？为了食品安全，城市的公民也要自己去种地吗——这是不可能的事。

有人疾呼，为了民众的食品安全，建议政府取消有害农作物的种植，取消化肥和农药的使用。然而，事实证明，这种说法，是根本站不住脚的。中国有十三亿人口，在有限的土地上，如果取消了化肥、农药的使用，粮食、蔬菜等农作物的产量，就会大大降低。降低农作物产量的结果，就会产生粮食饥荒。

中国向来以地大物博著称于世界，但现在情况陡变。中国地大不假，但是由于人口剧增，可是那种“物博”的神话，已不复存在。由于过度的经济开发，我国不仅矿产资源和自然资源不再物博，就连耕地，很大部分也被建成城市和用在建设用地、工业用地，耕地面积正在一步步减少。基于以上原因，国家不得不于改革开放的前期，制定和实行了控制人口增长的“计划生育”政策。计划生育政策的实施，有效地减少了城市人口的增加数量。可是，在农村，由于受传统观念影响，超生现象依然尤其严重。政府靠罚款制止超生、强生现象，仍然得不到很好的控制。由于农村教育和城市教育相比之下，要差得很多。加之农村超生造成的家庭生活困难现象严重，很多少年儿童得不到良好的教育，失学、辍学现象屡见频发，人口素质下降，影响社会整体素质的提升。

近年来，国家根据国民经济的现状，重新调整了生育政策。其目的很明显，主要是为了通过人口限量增加的方式，来解决平衡产能和扩大内需、减少人口老年化带来的负面影响。但是，笔者认为这样的方法，只能是“头痛医脚”，不会从根本上解决问题。虽然通过人口限量增加的方法，能解决一些方面的平衡问题。但是，从长远角度和战略眼光去看，中国的人口必须要降下来。人口老龄化问题，只是十几年、二十几年的问题，其实不是太大的问题；扩大内需问题，也不是不可解决的问题。这些问题，绝不可以通过增加人口的方法来解决。人口一旦降不下来，所遗留的问题，恐怕是上百年都解决不了的大问题。事实证明，在中国的土地上，根本无法容纳超过9亿以上的人口。况且，现代发展了的人的生活标准、要求、质量，跟过去相比，发生了质的变化。化学污染、添加剂使用、化肥农药使用……这些危害人类健康的东西接踵而至。汽车遍地，汽车发动机燃料燃烧耗费大量氧气，大气含氧量下降，尾气造成空气严重污染，雾霾严重。这些现象，都是造成现代人无法抗拒的“现代病”。国家为了治理大气污染，成立了专门管理机构。但是，汽车不控制，越来越多，成立什么机构，最终也都是摆设而已，根本解决不了问题。人口增加、人口过剩、生活质量升高、化学污染严重超标的问题，才是“现代病”的真正症结。

所以，综上所述，要想从根本上解决“现代病”问题，首先要解决的限制人口增长问题，别无他路。

         凤凰新闻社【责任编辑 沈山】