凤凰新闻社讯【记者   姚采林】

泡面陪台湾人民度过许多在半夜肚子饿的消夜时光，然而如同泡面一般方便煮食、快速便利的干拌面相较之下显得健康，便在近年来侵占了泡面百分之四十的市场，「汤胖子厨神干拌面」标榜世界级名厨的创新，研发出让人销魂的美味干拌面，在今(23)日下午2时许于台北晶宴会馆隆重举办全球首卖正式发表会，现场由三位世界级名厨示范烹调各自研发出口味的干拌面，飘香会场，令人垂涎三尺。

汤胖子厨神面创办人汤世骐表示，因为本姓汤、身材富态横生，并且爱面成痴，所以取名「汤胖子」，而面对现在干拌面市场的战国时代，「汤胖子厨神面」用真材实料做出市场区隔，并且邀请三位世界级名厨，陈伟强、何京宝、黄景龙，研发出创新口味、市场前所未见的干拌面，就是要消费者会一吃再吃、吮指回味，超值而实在的价格引发消费者一再回购的欲望。

由陈伟强研发出的顶级XO销魂炸酱，口味尾韵带点微甜，适合全家大小，搭配内附的柴鱼海带芽葱花海鲜汤，就是美味又营养的一餐；何京宝则研发出顶级鱼子酱，口味微辣，光是满满旗鱼卵、鲔鱼卵，就够让人大呼超值又划算；黄景龙研发出的顶级辣味鲍鱼XO干贝，被流传是干拌面界的爱马仕、地表最强干拌面，因为三颗完整的鲍鱼淋上祖传秘方朝天椒酱汁，入口后立即飙汗的过瘾滋味就是要挑战消费者的味蕾。

最重要的面体，是采百年面厂的天然手工日晒面，针对不同口味配对粗的刀削面，或是细圆面，水滚煮面不仅未有怪味、面汤水甚至不混浊为最大卖点，煮好的面体完整不断裂，并且Q弹有劲，每包干拌面的面体重达85克，份量、诚意都十足。

民以食为天，汤胖子厨神面创办人汤世骐带着三位世界级名厨抢攻干拌面市场，可谓披荆斩棘、背水一战，就要让台湾广大的美食爱好者用味蕾鉴定他们的真实力。

凤凰新闻社【责任编辑   苏华】