抗击疫情——南开区青联委员屈慧敏在行动

凤凰新闻社讯【记者 田长友】

2020年2月26日，凤凰新闻社记者微信采访了我国古代爱国诗人屈原后裔、天津市人大代表、天津三尺馀餐饮管理有限公司总经理、天津南开区青联委员、天津工艺美院副教授、国家高级营养保健师屈慧敏女士。她不仅是天津的名人，更是“新冠”疫情防范前哨的哨兵。

新型冠状病毒感染的肺炎疫情牵动着全国人民的心，疫情发生后，南开区青联委员在区青联的组织下主动奉献爱心，伸出援助之手，为坚决遏制疫情扩散、夺取防控斗争胜利贡献力量！

疫情前期，南开区青联委员屈慧敏立即行动，组织所在企业天津三尺余餐饮召开会议，成立防疫响应餐饮保障小组，由项目负责人全面组织协调、部署工作。

严格落实食安保障。各网点配餐部门紧急动员、积极落实各项食安保障，从人员晨检到厨房工器具的消杀，每一项都严格管控。

保障配餐供应。严格菜品质量，为政府相关部门、街道居委会、卫生防控中心、医院、老人院等相关合作项目的工作人员提供营养膳食配餐，截止2020年2月11日，累计近万份，受到相关部门单位等一致好评。

慰问一线人员。走访慰问南开区街道社区、医院，捐赠口罩、护目镜、消毒剂等防疫品，总计上万元。

强化宣传引导。接受天津电视台及电台等多家媒体邀请，深入菜市场等地，进行蔬菜供应调研和营养膳食营养饮食专访，为津门百姓提供各种疫情期间，增强免疫力及科学营养用餐的实战制作方法，为百姓健康饮食保驾护航。

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