论 茶

文＼孙昌喜

凤凰新闻社讯

　　神农尝百草而知“茶”叶，仓颉仿象形而有“茶”字。茶与人之渊源由来已久，人与茶的缘分永世难解。自人知茶识茶爱茶以来，茶道、茶理、茶情、茶禅便与人生融为一体。自茶为人所用，便象人生一样经历百般波折、遭受千种磨练。

茶生于山间，历四时风寒，或含苞嫣然，或绿茵娇艳；或让蝴蝶相戏，或许蜜蜂相伴；枯萎仅自知，飘落亦轻闲。自落于人手，便炉烤、便揉搓、便轧辗；或幽闭、或颠簸、或熬煎；无休无止，没了没完；遇雅人智者，尚可辨其香、识其味、知其优、赏其德；遇愚人俗汉，识如草头木根，仅为牛饮止渴之需，其身价贱之如敝屣。其际遇之天差地别，问与人生何异？此乃茶如人生也！

　　有古语云：“人非草木，孰能无情”；今反其意，草木有人，而情自生。人之于茶，正如茶之于人。人之采茶、制茶、泡茶、品茶，即是在其过程中体验、领悟人生。茶之采摘，犹如人之学步；茶之揉捏，犹如人之知事；茶之煎炒，犹如人之磨砺；茶之浸泡，犹如人之成熟；茶之品味，犹如人之觉悟。未闻茶香，不知人生美好；未尝茶味，不懂人生艰难；未见茶冷，不识人情淡薄……故人生如茶，理蕴其中也！

茶之为茶，寓“草木无人，无以有魂；人离草木，难以存根”之谓也。故人茶合一，方显其德；天人合一，方证其道；心茶合一，方有其禅。人为实，理为虚；心为实，道为虚；茶为实，禅为虚；虚里有实，实中有虚；虚虚实实，虚实合一，乃谓人生。故不懂茶者，何以有茶哉！

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